31/10/15

Thảo mộc trợ giúp nguồn sữa cho các bà mẹ sau khi sinh

Nhiều thảo dược dinh dưỡng có tác dụng tốt trong việc thúc đẩy tăng tiết nguồn sữa cho các bà mẹ sau khi sinh con.


Yến mạch

Yến mạch từ lâu đã được sử dụng như một loại thực phẩm lành mạnh cho các bà mẹ và trẻ em bởi chúng rất giàu vitamin và khoáng chất. Yến mạch còn đặc biệt cung cấp sinh lực và năng lượng cho mẹ sau sinh.

Hạt cỏ cà ri (methi) 

Hạt cỏ cà ri chứa nguồn vitamin lành mạnh cho bà mẹ cho con bú như chất béo Omega 3, betacaroten, vitamin B, sắt và canxi. Cỏ cà ri được coi là một liệu pháp tốt để kích thích sữa.
Cây tầm ma (Urtica dioica)
Loại thảo mộc này đặc biệt giàu dinh dưỡng, chứa các khoáng chất vi lượng và vitamin phong phú, đặc biệt là sắt, kali và silic. Nó được sử dụng để điều trị bệnh thiếu máu, suy nhược, căng thẳng, đồng thời ổn định lại lượng đường trong máu sau sinh.

Sâm Ấn Độ (Ashwagandha)

Thảo dược truyền thống trong y học cổ truyền của Ấn Độ và được chấp nhận rộng rãi trong cộng đồng người Mỹ khi muốn giảm căng thẳng. Nguồn Adaptogens (chất thích nghi) trong Sâm Ấn Độ nhẹ nhàng hỗ trợ hệ thống thượng thận, làm giảm kích thích thần kinh và hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Sâm Ấn Độ thường được sử dụng như trà với một lượng nhỏ sữa và mật ong kèm theo.

Bạc hà mèo (Catnip)

Tinh chất giúp thư giãn nhẹ nhàng nhưng đáng tin cậy của loại thảo dược này giúp cho các bà mẹ hưng phấn thần kinh và thông qua sữa mẹ có thể giúp bé giảm đau bụng, đầy hơi, táo bón đặc biệt rất có lợi cho tiêu hóa của bé…

Cúc La Mã (Chamomile)

“Anh hùng” cho các bà mẹ sau sinh - 3
Loại thảo mộc này giúp mẹ thư giãn và qua sữa mẹ cũng có tác dụng tương tự cho bé. Thông qua sữa mẹ, cúc La Mã còn có thể làm giảm bớt các triệu chứng đau bụng sữa ở bé. Tốt nhất là dùng hoa cúc để uống trà, mẹ có thể uống cả ngày hoặc ngay trước khi ngủ để có giấc ngủ ngon.

Những loại thảo mộc cần tránh khi cho con bú

Các loại thảo mộc dưới đây mẹ không nên sử dụng trong khi cho con bú trừ khi có chỉ dẫn của chuyên gia:
- Lô hội
- Húng quế
- Thiên ma (Black cohosh)
- Rong biển (Bladderwrack)
- Đại hoàng Trung Quốc
- Tỏi
- Cam thảo

Theo Đại ca 

12/10/15

Các loại quả phổ biến trong tiếng anh

Avocado : Bơ
Apple : Táo
Orange : Cam
Banana : Chuối
Grape : Nho
Grapefruit (or Pomelo) : Bưởi
Starfruit : Khế
Mango : Xoài
Pineapple : Dứa, Thơm
Mangosteen : Măng Cụt
Mandarin (or Tangerine) : Quýt
Kiwi fruit : Kiwi
Kumquat : Quất
Jackfruit : Mít
Durian : Sầu Riêng
Lemon : Chanh Vàng
Lime : Chanh Vỏ Xanh
Papaya (or Pawpaw) : Đu Đủ
Soursop : Mãng Cầu Xiêm
Custard-apple : Mãng Cầu (Na)
Plum : Mận
Apricot : Mơ
Peach : Đào
Cherry : Anh Đào
Sapodilla : Sapôchê
Rambutan : Chôm Chôm
Coconut : Dừa
Guava : Ổi
Pear : Lê
Persimmon : Hồng
Fig : Sung
Dragon fruit : Thanh Long
Melon : Dưa
Watermelon : Dưa Hấu
Lychee (or Litchi) : Vải
Longan : Nhãn
Pomegranate : Lựu
Berry : Dâu
Strawberry : Dâu Tây
Passion fruit : Chanh Dây


mango - quả xoài
sapota - quả hồng xiêm
lemon - quả chanh
dates - quả chà là

apple - quả táo
grape - quả nho
kiwi - quả kiwi
custard apple - quả na

papaya - quả đu đủ
guava - quả ổi
fig - quả sung
tomato - quả cà chua

pineapple - quả dứa
cherry - quả anh đào
pear - quả lê
litchi - quả vải

pomegranate - quả lựu
strawberry - quả dâu tây
orange - quả cam
plum - quả mận

2/10/15

Hoa Phượng tiên


Hạt Giống Hoa Phượng tiên - Balsam Impatiens





Cây bóng nước được ghi trong sách thuốc với tên phượng tiên, hay cấp tính tử ,toàn cây có vị cay, tính ôn, hơi có độc, có tác dụng khử phong thấp, hoạt huyết, chỉ thống, thường dùng chữa phong thấp, bị thương sưng đau, rắn rết cắn. Ngày uống tư 4-12g dưới dạng thuốc sắc. Dùng ngoài không kể liều lượng. Phụ nữ có thai không được dùng.

Hạt có vị hơi đắng, tính ôn, hơi có độc, vào hai kinh can và tỳ, có tác dụng giáng khí, hành ứ, thường dùng chữa kinh nguyệt bế tắc, đẻ khó, nấc nghẹn, hóc xương. Ngày dùng 3 lần, ngày dùng 4-6g dưới dạng thuốc bột hoặc viên.

23/9/15

Danh sách giống cà tím

Cà tím hay cà dái dê ( Solanum melongena) là cây một năm, cao tới 40 – 150 cm , thông thường có gai, với các lá lớn có thùy thô, dài từ 10–20 cm và rộng 5–10 cm. Cà tím được trồng quanh năm và dùng trong nhiều món ăn.
240px-Aubergine
Đất : Cà tím đòi hỏi đất trồng phải tơi xốp, nhiều mùn và dễ thoát nước, cần thường xuyên vun xới đất để tạo độ thông thoáng trước khi trồng cũng như trong quá trình cây ra hoa tạo quả.
Chế độ tưới : nên tưới một ngày từ 1-2 lần vào buổi sáng và chiều muộn. Nguồn nước cần sạch sẽ và không bị lẫn tạp chất.
Phân bón : phân chuồng hoại mục hoặc phân hữu cơ thích hợp nhất cho Cà tím.

 

Mua giống cà tím từ các shop bán hạt giống uy tín. Trên thị trường thông dụng một số giống như Hạt giống cà tím TN55A, Giống Cà Tím Tròn , giống lai F1 . Hoặc bạn có thể tìm các giống cà nhập lạ mắt như  Hạt giống cà tím 'Striped Toga' , Hạt giống cà tím trắng Casper có bán tại TMG.

 

Applegreen Eggplant
Cà tím táo xanh
Xanh
70
An early, light-green eggplant

Aubergine Du Burkina Faso Eggplant
Cà tím Phi
Đỏ 

Eggplant Kamo
Cà tím Kamo
deep purple
65 days
New - Oriental delicacy,

Kermit Eggplant
Cà tím Kermit
green-white
60
Late spring/early summer
Eggplant Kermit Seeds

Black Beauty Eggplant
Cà tím đen
Đen
90

17/9/15

Thảo mộc thanh lọc gan



Những loại thảo mộc dưới đây sẽ góp phần bảo vệ lá gan của bạn :

Vỏ cây Borotutu


Vỏ cây borotutu được đánh giá là một trong những loại thảo mộc tốt nhất đối với việc thanh lọc gan. Loài thực vật này thường có ở Châu Phi. Ngoài chức năng bảo vệ gan, vỏ cây borotutu còn rất hiệu quả trong chữa bệnh sỏi mật, vàng da. Hàm lượng các chất chống oxy hoá rất cao trong vỏ vây giúp bảo vệ các tế bào gan khỏi sự tấn công của các mầm bệnh.

Diệp hạ châu (chanca Piedra)


Những người dân bản địa sinh sống quanh khu vực sông Amazon đã biết đến công dụng chữa bệnh của diệp hạ châu từ lâu. Diệp hạ châu hay còn gọi là cây chó đẻ có khả năng hỗ trợ thanh lọc gan, túi mật và sỏi thận. Đông y cũng cho rằng, loại thảo mộc này có tính năng lợi tiểu, tiêu độc, sát khuẩn, thông huyết, điều kinh, hạ nhiệt và thường được dùng làm thuốc chữa bệnh gan, thận, các bệnh liên quan đến đường tiết niệu, đường ruột.

Cây hoàng liên (celandine)


Người Hy Lạp và La Mã cổ đại xem cây Hoàng liên là một trong những “thần dược” trong việc làm sạch gan. Cây Hoàng liên có thể kích thích sản sinh enzyme từ tuyến tuỵ về việc sản sinh này hỗ trợ gan loại bỏ các chất độc hại.
Rau diếp xoắn (chicory)

Được biết đến như một loại hoa có màu xanh lam tuyệt đẹp, rau diếp xoắn cũng là một loại thảo mộc có khả năng thanh lọc gan. Đây là một loại cây lưỡng niên có sức chịu đựng khá cao, có nguồn gốc tại vùng khí hậu ôn hoà, trong khu vực Bắc Âu, Tây Á (Ấn độ) và Bắc Phi (Ai Cập) nhưng sau đó đã thích ứng với điều khiện thổ nhưỡng tại các vùng phía Nam của Bắc Mỹ. Dịch chiết từ rễ cây diếp xoắn có khả năng bảo vệ gan, chống lại các thương tổn. Ngoài ra, dịch chiết của loại rau này còn có thêm tác động giúp bình thường hoá trở lại những tế bào gan đã bị hư tổn. Bên cạnh chức năng bảo vệ gan, rau diếp xoắn còn giúp ngăn ngừa sỏi thận, chữa viêm đường tiết niệu, táo bón, ăn khó tiêu, trầm cảm và đau đầu.
Rễ cây bồ công anh

Nhiều người xem bồ công anh là một loại thần dược có tác dụng điều trị loét bao tử, ung độc. Các chuyên gia về thảo dược còn khám phá rằng, loại thảo mộc này còn có khả năng làm sạch gan, giúp chữa trị các bệnh như gan nhiễm mỡ, các bệnh gan mạn tính và bệnh ngoài da.

Nghệ


Loại củ màu vàng này cũng được xem là một công cụ bảo vệ gan hiệu quả, đồng thời kích thích cơ thê tái sinh các tế bào gan. Các nhà ngiên cứu của trường đại học UCLA đã phát hiện ra rằng, nghệ có khả năng tiêu diệt các chất gây ung thư.
Rễ cây chút chít vàng (organic yellow dock root)

Loại thảo mộc này được nhiều người dùng để thanh lọc máu và đây cũng là công cụ đắc lực giúp gan đào thải độc tố. Rễ cây này còn giúp tiêu huỷ chất béo, đồng thời tăng cường giải độc gan.

Hạt Chia


Nhựng hạt bé nhỏ này lại là nguồn dồi dào bât nhất trong thiên nhiên chứa những vi chất quý báu giúp cải thiện chức năng gan, giải độc gan như: Chất xơ, Omega 3, Chất chống oxy hóa (Polyphenols: Myricetin, Quercetin và Kaempfero), các loại Vitamin B…
Astiso

Astiso chứa các hợp chất có tên gọi axit caffeyquinic và chính những hợp chất này giúp tăng cường chức năng gan, đồng thời hỗ trợ gan thanh lọc cơ thể. Ngoài ra, nhiều người còn dùng astiso để chữa các bệnh như viêm đường tiết niệu, hôi miệng.

Cây đậu ván dại (astragalus)


Cây đậu ván dại thuốc họ nhà đậu được người dân Trung Quốc dùng chữa bệnh hàng ngàn năm qua. Loại cây này có khả năng hỗ trợ gan mật, giải độc. Với vị ngọt và tính giữ ấm, cây đậu ván được đánh giá rất thích hợp cho những người thường xuyên vận động. Ngoài chức năng giải độc gan, đậu ván dại còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng tuần hoàn máu, xuất mồ hôi và thông tiểu.
Lá boldo

Lá boldo mọc cao và có rất nhiều ở Chile và Peru. Người dân ở những vùng này sử dụng lá boldo để chữa các bệnh về mật, hỗ trợ chức năng gan, chữa viêm đường tiết niệu, viêm bàng quan. Tuy nhiên, loại thảo mộc này chống chỉ định đối với phụ nữ mang thai.
Bạc hà

Bạc hà được biết đến như một loại thảo mộc làm sạch hơi thở. Tuy nhiên, tác dụng của loại thảo mộc này khôn dừng lại ở đó, bạc hà có thể giúp thông khí huyết, đánh tan mô mỡ, đồng thời giúp làm giảm hàm lượng cholesterol có hại, đào thải các chất độc ra khỏi cơ thể.






(Theo Vân Anh tạp chí Sức khoẻ là số một)